當月壽星生日優惠專案
文／哆啦小豬、圖／蔡孝如
「秘徑小食光」這個店名真的不是浪得虛名隨便取的，因為小編多年來，在台大公館這個商圈的大街小巷中，早已數不清曾經密集穿梭過多少回，但卻一直到近期才無意間發現了「秘徑小食光」的存在，可見店家所處位置確實有點隱密。
在這個繁華熱鬧的商圈裡，能有如此隱密的空間也是頗為罕見，或許就是因為所處地點的特性，讓老闆發想將店內環境打造成富有野趣風格的氛圍，而且店內有著明亮的大片採光，自然光就灑落在近一半的室內空間裡，讓顧客能夠在台北市中心這個都市水泥叢林中，徜徉在不可多得的愜意用餐環境中，只是吃個飯都能令心中充滿著無比小確幸。
在料理方面，「秘徑小食光」主要定位在歐陸鄉村料理，以簡單烹調、天然食材、不過度添加調味的健康取向為主要訴求下，儘量呈現食物本身的天然風味，讓美味與健康能夠同時取得平衡，完全符合現代多數人，對於美味不再等於重油重鹽的飲食需求。
而「秘徑小食光」的空間規劃，不僅適合少人數的聚餐，同時也能夠兼顧家庭、親子客群、以及團體聚餐的多樣需求，甚至能夠提供獨立包廂與投影設備，給需要獨立空間或影音簡報播放等用餐需求的團體使用，可說是一個適合各種族群需求的用餐環境。
■【秘徑早午餐】秘徑招牌早午餐／300元
店家選用品質較一般德腸更佳的「德式帶骨香腸」，搭配剛烤出爐香氣四溢的歐式鄉村麵包，以及火腿、太陽蛋、烤季節時蔬，滿滿一整盤的豐盛歐式鄉村早午餐，讓人一看就忍不住食指大動。
早午餐皆附飲品4選1：美式咖啡(冰/熱) /水果茶(冰/熱) / 英式紅茶(熱) / 柳橙汁
「秘徑早午餐」菜單連結：https://pse.is/3y79rs
■【秘徑早午餐】地中海燉菜蛋捲／270元
一大片金黃色的歐式蛋捲，不僅柔和、溫暖的視覺效果令人感到很療癒，鮮嫩濃郁的口感，更是在入口一剎那讓人產生滿滿的幸福感，搭配歐式燉菜、生菜以及牛奶吐司，讓整份餐點更顯得格外清爽健康。
「秘徑早午餐」菜單連結：https://pse.is/3y79rs
■【輕食系列】蔓越莓蘋果雞肉巧巴達／260元
外酥內軟帶有嚼勁是義式拖鞋麵包（巧巴達）的特色，內層抹上奶油、乳酪、店家自己調製的「蔓越莓蘋果醬」，內餡搭配經過長時間舒肥入味的軟嫩雞肉，口感顯得格外豐富有層次，沙拉則是搭配店家調製的義式果香油醋醬，雖是輕食卻充滿濃郁風味。
「輕食系列」菜單連結：https://pse.is/3xx8h6
■【輕食系列】煙燻鮭魚乳酪貝果／270元
外酥內軟的貝果內塗上店家調製的乳酪醬，再將色澤飽滿的新鮮煙燻鮭魚鋪滿在翠綠生菜及鮮紅蕃茄上，對於需要簡單、新鮮、天然、健康等飲食訴求的顧客來說，是能滿足需求又兼具飽足感的輕食選擇。
「輕食系列」菜單連結：https://pse.is/3xx8h6
■【義大利麵／燉飯】煙燻鴨胸佐巴薩米克義大利麵／290元
「煙燻鴨胸」屬於法式經典菜色，因為與義大利傳統工法釀製的「巴薩米可」搭配後，讓煙燻鴨胸的風味更為突出，如此混搭的美妙風味，現已普遍被許多歐式餐廳所採納，成為歐陸料理中的經典菜色之一。
「義大利麵／燉飯」菜單連結：https://pse.is/3ylabe
■【義大利麵／燉飯】主廚特製鮮蝦義大利麵／290元
這道以蕃茄醬汁為基底的義大利麵，上面鋪滿多尾新鮮大白蝦，在酸甜的蕃茄醬汁提味下，讓白蝦更顯得味美鮮甜，剝完蝦殼後總是令人忍不住吮指回味。
「義大利麵／燉飯」菜單連結：https://pse.is/3ylabe
■【義大利麵／燉飯】香烤鮭魚松露燉飯／330元
燉飯的醬汁以鮮奶油混入松露調味，鋪上剛從烤箱出爐的大片鮭魚，再撒些松露調味後，一端上桌就立馬感受到濃郁香氣撲鼻而來。
「義大利麵／燉飯」菜單連結：https://pse.is/3ylabe
■【義大利麵／燉飯】青醬雞肉燉飯／290元
為了訴求天然、健康，所以店家以天然蘿勒手作方式製作燉飯醬汁，顏色呈現淺綠色，有別於很多添加色素、顏色異常飽滿的青醬；而雞肉則是採舒肥料理方式，讓雞肉更為入味，口感也更軟嫩。
「義大利麵／燉飯」菜單連結：https://pse.is/3ylabe
■【主廚不藏私／排餐系列】嫩煎舒肥牛排／450元
先透過長時間舒肥過程讓牛排軟嫩入味，然後再將牛排表層煎過鎖住肉汁，同時也讓牛肉的油脂香氣四溢，飽滿的肉汁讓口感更為鮮嫩美味。
「主廚不藏私／排餐系列」菜單連結：https://pse.is/3wwend
■【元氣能量盤系列】鮭魚穀物能量盤／320元
近幾年能量系料理廣受歡迎，刮起一股健康天然飲食風，餐點內容都只選用天然食材，簡單的烹調跟調味添加，就能完整呈現食物天然風味卻也不失美味。
「元氣能量盤系列」菜單連結：https://pse.is/3xuq4w
■【店景】入口小徑
■【店景】秘徑入口
■【店景】秘徑入口採光用餐區
■【店景】深入秘徑用餐區一
■【店景】深入秘徑用餐區二
■【店景】樹屋閣樓包廂區
【秘徑小食光／野趣休閒風歐式小廚】
《店家粉專》連結
電話：（02）3365-1995
地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷3號（台電大樓正對面巷口）
交通：捷運松山新店線「台電大樓站」2號出口 or 「公館站」3號出口步行約5分鐘
店家類型：早午餐、輕食、下午茶、歐陸鄉村料理
提供素食：有
供餐時間：10:00~20:30（21:00打烊）
店 休 日：每週一（如遇假日正常營業）
座 位 數：88個
包 廂：可容納20人的獨立包廂
消費方式：單點、套餐
清 潔 費：10％
刷 卡：有（街口、VISA、Master、AE）
停 車 場：附近有多個收費停車場
視聽設備：投影機、80吋投影螢幕（提供條件請洽店家）
攜帶寵物：可（需裝入寵物籠）
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